Reportage sur JULES ET HUGO, boulangerie pâtisserie qui a connu une procédure de redressement judiciaire, avec les interviews de :
- Judith PASSIEUX, Dirigeante
- Carole GRIMAULT, Représentante des salariés
- Céline GUEZINGAR, Fondatrice Présidente de T-Partners
- Tristan LAVEZZARI, Collaborateur à l'étude MEYNET